ダイエットと言えば野菜だ!特におすすめ野菜はこれ

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野菜自体もちろんすべてダイエットの味方なのですがその中でも特に効果の高い野菜を紹介します。

レタス

食物繊維が多くほとんどは水分ですが、カリウムが豊富に含まれており体内の塩分を排出してくれます。

とまと

健康の元とも言われるトマトはリコピンを豊富に含んできて、脂肪を燃焼する効果もあります。

さつまいも

一件カロリーが高そうなサツマイモですが、食物繊維が豊富で腹持ちがいいためダイエットに意外と向いています。サツマイモには、カリウム・ビタミン(CとE)・βーカロテン・ポリフェノールなども含まれていて、とても栄養価の高い野菜と言えます。

キノコ類

キノコ類はほとんどカロリーがなく、カリウムも豊富に含まれているためダイエットに最適です。

生姜

生姜に含まれるジンゲロンという成分には、食べると体ポカポカしてくる発汗作用があります。
体が温まり汗をかくことで、カプサイシンのように代謝アップ・脂肪燃焼の効果があるのです。

 

野菜といってもいろいろとあります。一般的にイモや豆はカロリーがあるためお薦めしない本などが多いですが、良質なタンパク質を含んでいたりしますのでやはり、バランスよく偏らずに取ることが大切だと思います。

それまでの、ダイエット料理はあまりおいしくない、という概念が見事に覆されました!油を徹底的に排除した料理法でもこんなにおいしく頂けるのって本当にありがたいです。このレシピのお陰で見事、5ヶ月で12キロの減量に成功!夕飯だけこの本から選んで作っただけなんです。痩せ始めると本人も嬉しくて積極的にウォーキングを始めたり、いいことづくめでした。
脱メタボの現在でも夕飯に1,2品をこちらから選んで続けています。8つの野菜を使う方法もわかりやすくてスーパーでも迷わず買い物できました。痩せたい人には本当にオススメできるレシピ本だと思います。

 

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